11/16-11/20の晩ごはん

11/16~11/20までの晩ごはんを振り返り。

11/16(土)鍋うどん、カットサラダ、きゅうりキムチ

旦那が飲み会だったので簡単料理。万代で見つけたきゅうりキムチが美味しくて、1週間ほぼ毎日食べてます。

11/17（日）青椒肉絲、カットサラダと椎茸のソテー、中華スープ、ごはん

市販の青椒肉絲のタレで作りました。分量通りの野菜で作ったら結構味が濃かったです。

11/18（月）牛丼＋キムチ＋茹でほうれん草、味噌汁、冷奴

牛丼は自分で作ったのですが、煮詰めすぎて塩辛かった〜

11/19（火）皿うどん、味噌汁、キムチ

ご飯作りがめんどくさくなった日は皿うどん。炒めるだけで楽ちんだし、野菜もいっぱいとれて一石二鳥！

11/20（水）プルコギ、サラダ、マカロニサラダ、味噌汁、ごはん

味付けのお肉を炒めて、お惣菜のマカロニサラダをのっけただけの日。

自分で作るだけ偉いぞ〜！と鼓舞しながら晩御飯を作ってます。