【みその橋サカイの冷麺】お持ち帰りを食べる

京都で有名な町中華、特に「冷麺」で有名と言えば【中華のサカイ】。その暖簾分け？系列店？の【みその橋サカイ】。冷麺の持ち帰り用を頂いたので、早速作ってみました。

お持ち帰りのメニュー。今回もらったのは【焼豚冷麺】３人前です。

パックに入った冷麺セットには、簡単な作り方が書かれた紙がついてきます。ふむふむ、生麺を茹でるだけで完成するみたい。

生麺、焼豚、特製タレはもちろん、細切りのキュウリと海苔もついてきます。他の材料を足さずに、これだけで完成するのはありがたいですね。

完成した冷麺がこちら。息子がいらんと言ってきたので焼豚は1.5人前、きゅうりは2人前をのせています。

いざ実食すると、お店で食べたのと同じ味！モチモチの麺と、からし？マヨネーズ？が合わさった独特のタレが美味しいです。具はシンプルで、それがまた美味しい。家でもこのクオリティで食べられるのは嬉しいですね。

少し日持ちもするので、お土産に良さそうです。ぜひお試しあれ〜