1/20-1/21の昼ごはん、晩ごはん
【1/20(月)の昼ごはん】サラダ、春雨スープ(担々)、わかめおにぎり
【1/20(月)の晩ごはん】写真を撮り忘れた〜、ペペロンチーニとローストビーフサラダでした。
仕事で遅くなって、息子はお迎えを頼んだおばあちゃん家でごはん。大人だけの晩ごはんだとめんどくさくなって、市販のソースをかけたパスタとお惣菜のローストビーフサラダで済ませました。
【1/21(火)の昼ごはん】まぐたく中巻、春雨スープ
【1/21(火)の晩ごはん】皿うどん、ツナとピーマンの和えもの、ごはん
久々に皿うどんにしました。キャベツや白菜が高いので、カット野菜を活用。炒めるだけで楽ちん!と思ったけど、キャベツのカットサイズが大きすぎて、こどもには食べづらそうだったので、キャベツだけ包丁で切りました。キャベツだけ抜き取って切るのが地味に面倒だな…。
近くのスーパーで春雨スープが安いので、お昼は春雨スープ率高めです。