きりとるぶろぐ

5歳の息子を育てる30代のワーママです。日々の生活について綴ります。

1/28-1/29の昼ごはん、晩ごはん

f:id:chikichikichiki:20250129065814j:image【1/28(火)晩ごはん】鮭とブロッコリーの豆腐マカロニグラタン、ナムル、ミニバケット

豆腐ドリアのレシピを応用して豆腐マカロニグラタンを作ってみました。悪くはないけど、うーん、いまいちかなぁ。豆腐ソースはホワイトソースと比べてコクが少ないのでマカロニと合わせるとさっぱりしすぎでした。やっぱりマカロニにはホワイトソースがいいですね。

f:id:chikichikichiki:20250129185722j:image【1/29(水)昼ごはん】しらす丼辛ラーメンミニ

見つけたら買ってしまう釜揚げ+生しらす丼。おいしかった〜!

辛ラーメンはたまに食べたくなるのですが、食べると「もうちょっとコクがあるラーメンにすれば良かったな」と毎回後悔します。でもなぜか食べてしまう味。

f:id:chikichikichiki:20250129191928j:image【1/29(水)晩ごはん】プルコギ、サラダ、味噌汁、ごはん

困った時のプルコギです。焼くだけで簡単晩ごはん。最初から玉ねぎとねぎが入っていますが、人参と玉ねぎ半玉をプラスしました。