3/15の昼ごはん、晩ごはん

【3/15の昼ごはん】丸源で野菜たっぷり肉そば

外出していたのでお昼は外食。丸源ラーメンで肉そばを食べました。最近はこの野菜たっぷりの肉そばを注文することが多いです。少しでも野菜を食べようという気持ちだけはあります。笑
【3/15の晩ごはん】タラの野菜あんかけ、サラダ、ホウレンソウの胡麻和え、味噌汁、ごはん

漢字のイメージから鱈は冬が旬の魚だと思っていましたが、今が旬なんですね。美味しそうなタラが安く売っていたので、小麦粉をつけて揚げて、その上に野菜あんをかけました。骨も皮もとっていたので調理は楽々。息子も食べやすかったようで完食でした。