6/3-4のごはん

【6/3の朝ごはん】おから蒸しパン、サラダ、肉団子、すまし汁、水切りヨーグルト＋蜂蜜

【6/3の昼ごはん】まぐたくの中巻き、唐揚げ

スーパーで売っていると買ってしまうまぐたく。マグロとたくあんの食感がよく合うんですよね。

　【6/3の晩ごはん】ビーフカレー、サラダ、キムチ

昨日から作り置きしておいたカレーでした。

【6/4の朝ごはん】おから蒸しパン、おにぎり、サラダ、肉団子、水切りヨーグルト＋蜂蜜

いつもおから蒸しパンは豆乳で作っているのですが、買い足すのを忘れていたので低脂肪乳で作りました。ベーキングパウダーを1g多く入れてしまったからか、パッサパサで全然美味しくなかったです、、、半分は朝ごはんでたべて、残りは昼ごはんに食べました。

【6/4の昼ごはん】おから蒸しパン、キノコのポタージュ、アップルパイ、玉ねぎサラダ

【6/4の晩ごはん】青椒肉絲、サラダ、コーンポタージュ、厚揚げと大根の煮物、ごはん、水切りヨーグルト＋蜂蜜

安かったピーマンを使うために青椒肉絲にしました。ちょっとピーマン苦いかな？と思いましたが、息子も食べてました。

今回のレコルトで作ったコーンポタージュは

コーン缶（つゆも全部入れました）、牛乳200ml、バター10g、塩少々

で作りました。前回作ったコーンポタージュが塩辛かったので、塩は少なめに。優しい味になりました。