7/20のごはん
あつ〜い三連休の中日。旦那は仕事で、私と息子がお休みでした。この「2人だけの休みの日」をどうやって過ごすか、毎回悩んでいます。夏の公園は暑くて無理だし、プールは2人だけだと着替えの問題もあって行きにくいし、、、。結局少し離れたイオンモールをうろうろしていました。そんな7/20のごはんです。
【7/20の朝ごはん】ヒヨリブロートさんのごぱん、サラダ、水切りヨーグルト+蜂蜜、コーンポタージュ
【7/20の昼ごはん】サブウェイでアボカドチキン、ポテト、アイスティー
息子とフードコートでごはん。私はサブウェイ、息子はマクドでハッピーセットを食べました。サブウェイで買ったポテトはほとんど息子に食べられました。
【7/20の晩ごはん】ポークチャップ、サラダ、オクラ、ジャガイモのポタージュ、ごはん、漬物
初めてレコルトでジャガイモのポタージュを作りましたが、これめっちゃおいしい!ジャガイモの甘みが凝縮されていて、とろーっとしていて息子も完食でした。簡単だし、また作ろ〜!