7/23-24のごはん
今日は祇園祭の山鉾巡行を見に行っていました。その詳細は後ほどまとめるとして、、、7/23-24のごはんです。
【7/23の朝ごはん】ヒヨリブロートさんの食パン、サラダ、水切りヨーグルト+蜂蜜
【7/23の昼ごはん】ミートソースパスタ、冷しゃぶサラダ(昨日の残り)、ジャガイモのポタージュ
前に作ったジャガイモのポタージュが美味しかったので、もう一度作ってみましたが、ちゃんとレシピを確認せず「こんな感じかな?」と作ったところ大失敗。ジャガイモの量が多く、牛乳の量が少なかったようで、刃がうまく回らずポタージュはしゃりしゃり食感。しかも味も薄くて(ジャガイモの味が強すぎたのかも?)全然ダメでした。ちゃんとレシピ見て作らなきゃダメですね。反省です。
【7/24の朝ごはん】ヒヨリブロートさんの食パン、サラダ、水切りヨーグルト+蜂蜜
【7/24の昼ごはん】市場小路でエビチリ定食
【7/24の晩ごはん】鯛のカルパッチョ、ホウレンソウとじゃこの煮物、冷奴、ごはん
きょうの料理で見たホウレンソウとじゃこと油揚げの煮物を作ってくれました。レシピ通りに作ると、これがめちゃうま!息子にも刺さったようで何度もおかわりしてました。さすが、きょうの料理のレシピです!